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Willkommen auf meiner persönlichen Kochseite für Familien herdzeit.de. Hier findest Du interessante Auswahl alltagstauglicher Rezepte, die von mir persönlich mit meiner Familie getestet und verspeist wurden. Ich lege keinen Wert auf Vollkommenheit oder Perfektion beim kochen. Am Ende soll es einfach schmecken und vielleicht – aber nur vielleicht – nett auf dem Teller aussehen. Neben vielen Salat, Pasta oder Fleischgerichten, findet Ihr ebenso meine Lieblingsgerichte als auch Rezepte, welche meine Kinder freigegeben haben. Probiert es aus und seid herzlich eingeladen mir auf Facebook und Co zu folgen.

Salat und Pasta Rezepte

Salat Rezepte

Neben klassischen Blattsalaten gibt es hier auch diverse Nudel-, Kartoffel- und sogar Reissalate zu entdecken

Pasta Rezepte

Nudelsalate als Beilage, Hauptmahlzeit oder für das Partybuffet

Nudelsalat Rezepte

Nudelsalate als Beilage, Hauptmahlzeit oder für das Partybuffet

Fleisch Rezepte

Hackfleisch Rezepte

Hackfleisch Gerichte ➨Der Allrounder unter den Zutaten ➨ im Topf geschmort, in der Pfanne gebraten – alles dabei

Hühnerfleisch Rezepte

Huhn zählt aus gutem Grund zu den beliebtesten Fleischsorten: Es ist zart, mager, einfach zu verarbeiten

Rindfleisch Rezepte

Hier findest Du eine kleine Auswahl meiner Rindfleisch Rezepte – geschmort, gebraten oder gekocht – alles ist dabei – lecker und einfach

Hier wird´s persönlich

Meine Videos zu einzelnen Rezepten

Ein paar zufällige Rezepte

Hähnchenschenkel
aus dem Ofen

Hähnchenschenkel

Saftige Hähnchenschenke wie vom Profi. Ein leckeres Kindergericht das einfach und schnell zubereitet werden kann und jedes Kind fröhlich auf das Essen stimmt. Weiter

Cevapcici mit Kartoffel-Sellerie Püree
Feier - Rezepte

Cevapcici mit Kartoffel-Sellerie Püreee

Cevapcici mit Kartoffel-Sellerie Püree eignen sich nicht nur als wunderbares, deftiges Gericht, sondern bieten auch einen großen Vorrat an eingefrorenen Cevapcici für besonders hektische und… Weiter

Lass Dich inspirieren

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Eine zufällige Auswahl meiner Rezepte

Unsere besten Rezepte

Meine neuesten Rezepte

Auflauf

Kartoffelgratin-in-Sahnesauce-mit-Champignons

Kartoffelgratin mit Champignons und Sahnesauce

Kartoffelgratin mit Champignon und Sahnesauce - ideal geeignet als Resteverwertung mit Zutaten die in fast jedem Haushalt immer zur Verfügung stehen. Die Sahnesauce gibt dem…

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aus dem Topf

Gebackene-Hähnchenflügel-mit-Barbeque-Dip

Gebackene Hähnchenflügel mit einem Barbeque...

Gebackene Hähnchenflügel aus dem Ofen, dazu ein selbstgemachter Barbeque Dip, ein guter Film und fertig ist der Freitag abend. Kaum ein anderes Gericht verspricht so…

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Geschmortes

Bolognese-Sauce-der-italienische-Klassiker

Bolognese Sauce – der italienische...

Bolognese Sauce - der italienische Klassiker - optisch und geschmacklich  der Allrounder unter den Gerichten und der ideale Begleiter für die Familie im Alltag. Einmal…

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Beilagen

Fetacreme-mit-Frischkäse-und-Paprika-und-Knoblauch

Fetacreme mit Frischkäse und Paprika

Fetacreme mit Frischkäse schmeckt wie vom Türken. Herzhaft würzig mit einem Hauch von Knoblauch und dem Geschmack einer Paprikaschote. Dazu reicht man Baguette zum dippen…

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