Archiv für April 2013

Über viele Jahrhunderte kannte man in Europa nur den Senf und den Meerrettich als schärfende Gewürze. Dass Senf aber nicht …

Zucker ist Zucker – aber nur aus chemischer Sicht. Die Geschichte des hierzulande gebräuchlichen Rübenzuckers ist allerdings deutlich kürzer: Aus …

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