Kategorie:Tipps zur Zubereitung

Pulled-Pork-aus-dem-Backofen

Pulled Pork gehört zu jenen Spezialitäten, die hierzulande erst seit wenigen Jahren eine größere Bekanntheit erlangt haben.

Pizza und Flammkuchenteig

Pizza und Flammkuchen sind so beliebt wie nie zuvor. Nicht ohne Grund gibt es in jeder Kleinstadt gleich mehrere Restaurants, …

Diejenigen, die nicht die Möglichkeit haben, auf fangfrische Meeresfrüchte zurückzugreifen, bleiben nur wenige Alternativen, wirklich hochwertige Garnelen mit nachhause zu …

Nun wird der Spargel vom Kopf beginnend mit einem Spargelschäler von seiner Haut befreit. Hier solltet ihr äußerst sorgfältig arbeiten, …

Gefüllte-Pilze-mit-Tomate-Mozzarella1

Welche Champignons zum Füllen verwenden? Am besten eignen sich die sehr großen Riesen-Champignons. Diese gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt. …

Selbstgemachter-Burger-mit-Avocado-Creme

Letztens war ich mit meinen Freunden für eine paar Tage unterwegs. Jeden Tag gab es leckeres Fleisch, Bratwürste aus der …

Der-perfekte-Pizzateig8

Hier gibt es 2 Möglichkeiten. Zum einen kann man einen handelsüblichen Pizzastein nutzen. Dieser wird einfach in den vorgeheizten Ofen …

Knusprige-Kartoffelrösti

Damit die Backofenkartoffeln aussen knusprig und innen angenehm weich werden, sollte man festkochende Kartoffeln nehmen.  Das Vorkochen sorgt dafür, daß …

Tomatensauce-für-Pizzabelag-einkochen

Hier kommt es wie immer auf den persönlichen Geschmack an. Für einen dicken Pizzaboden empfiehlt es sich, etwas mehr der …

Newsletter

 



© Herdzeit.de | Impressum | Datenschutzerklärung