Kategorie:Zutaten

Nichts geht über ein gutes Steak – wenn die nur nicht so teuer wären! Dabei gibt es eigentlich eine viel …

Selbst wenn der Name zunächst nicht danach klingt, ist die Chinakohlroulade längst fester Bestandteil der deutschen Küche – und das …

Wie halte ich Schnitzel länger warm? Möchtet ihr für Freunde und Familie eine große Menge zubereiten? Dann erwärmt den Ofen …

4 Gründe, warum Avocado so gesund ist

Den meisten ist die Avocado eigentlich noch kein Begriff. Dabei kann sie sich wirklich positiv auf eure Gesundheit auswirken. Ein …

Schweinefilet mit Tomate und Mozzarella

Mozzarella kommt aus Italien und lässt sich mit Frischkäse übersetzen. Mittlerweile wird dieser Käse mit einem besonders hohen Fettgehalt von …

Knoblauch

Oft wird der Knoblauch der Bequemlichkeit halber einfach in die Presse gelegt und zerstampft. Das mag zwar schneller gehen als …

Paprikagemüse

Welche gesunden Inhaltsstoffe stecken in der Paprika? Man mag es kaum glauben, doch hat es das unscheinbare Fruchtgemüse bezüglich seiner …

Spaghetti-Aioli-mit-Kräutern-und-Tomaten

In den Jahren, in denen ich mich mit dem Kochen von Speisen in meiner Familie auseinandersetzen mußte, haben sich daraus …

Was ist Rucola

Das wilde Kraut gehört mittlerweile zu einem der angesagten Salate, der sich beliebig in jedes Pasta Rezept integriert. Wir haben …

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