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Rezept-Typ: Asiatische Küche

Lachs Loins in Alufolie gegart mit Sesamgemüse

Lachs Loins in Alufolie gegart mit Sesamgemüse

Durchschn. Rating: (4.7 / 5)

Ein zart gegarter Lachs aus der Alufolie aromatisch angereichert mit frischem Ingwer und Limette, mariniert mit einer kräftigen Currypaste wird begleitet mit frischem Sesamgemüse. Wie dieses pfiffige Gericht einfach zubereitet wird, erfahrt Ihr hier.

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selbsteingelegtes Kimchi

Eingelegtes Kimchi

Durchschn. Rating: (5 / 5)

Mein erstes selbst eingelegtes Kimchi ist mir doch glatt gelungen. Würzig, trotz des vielen Chilipulvers ist hier nur eine dezente Schärfe zu spüren, wobei dies natürlich immer nur auf der Zunge des Kostenden entschieden wird. Das Kimchi kann gern als Beilage gegessen werden oder auch zur die Weiterverarbeitung für andere Speisen genutzt werden

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Thai - Curry mit Hühnchen, Paprika und Erdnusbutter

Thai-Curry mit Huhn, Gemüse und Erdnussbutter

Durchschn. Rating: (4.8 / 5)

Mit dem Thai Curry geht es für uns direkt nach Bangkok - hinein in die exotischen Gerüche und zu einem der beliebtesten Gewürze: Curry. Die Zubereitung hat eigentlich nichts mit schwieriger Küche zu tun, doch die Aromen und der Geschmack verzaubern mit einer ungeahnten Vielschichtigkeit. Die originale Rezeptur stammt direkt aus Thailand.

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Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit einen Glasnudelsalat

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit einem Glasnudelsalat

Durchschn. Rating: (5 / 5)

Der Glasnudelsalat mit dem marinierten Hähnchenbrustfilet am Spieß ist eine neue Variation der asiatischen Küche, in der kalte Nudeln eine leckere Basis zu dem warmen Hähnchen bieten.

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Hähnchen süßsauer

Hähnchen süßsauer

Durchschn. Rating: (5 / 5)

Ein leckeres Wok-Curry aus der asiatischen Küche. Das Gericht erhält seinen unvergleichlichen Geschmack durch die clevere Mischung an Aprikosen, einer dezenten Honig-Süß-Sauer Soße und dem zarten Hühnchen.

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in Sesamteig gebackenes Fleisch und Gemüse mit Dip

In Sesamteig gebackenes Fleisch und Gemüse mit Dip

Durchschn. Rating: (4.7 / 5)

Asiatisches Fingerfood, super lecker und einfach. Mit dem typischen Fischsoucendip nicht nur ein Hingucker auf jeder Party, sondern durchaus auch Alltagstauglich.

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Gemüsepfanne aus dem Wok

Gemüsepfanne aus dem Wok

Durchschn. Rating: (4.9 / 5)

Herzhaft zubereitet und in vielen Farben ist das Gericht ein Augenschmaus und schmeckt lecker zugleich. Zudem ist es sehr gesund, abgerundet mit würzigen Saucen.

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Gemüsepfanne mit Rindfleisch aus dem Wok

Gemüsepfanne mit Rindfleisch aus dem Wok

Durchschn. Rating: (4.5 / 5)

Eine super Gelegenheit um den heimischen Wok auszuprobieren: Die Gemüsepfanne mit Rindfleisch im Wok ist leicht zubereitet und bietet saftiges Fleisch und Gemüse.

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