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Klassische Kohlrouladen

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Tim Mälzers Chili con Carne ( leicht abgewandelt)

Eines der beliebtesten Eintopf Gerichte , Chili con Carne einfach zubereitet. Dieses Basis-Rezept wird durch dunkle Schokolade und etwas Koriander …

Schweinefilet in Balsamico-Rosmarin Marinade

Zu den eher einfachen Fleischsorten gehört das Filet vom Schwein, das leider oftmals viel zu trocken gerät. Bei diesem Rezept …

Grundrezept für dicken Pizzaboden mit Hefe „amerikanisch“

In diesem Grundrezept für einen dicken Pizzaboden zeige ich Euch, wie er garantiert  gelingt. Bei der Wahl des Pizzabodens scheiden …

DDR-Tomatensoße

Speisekammer und Kühlschrank durchforsten, für dieses Gericht hat bestimmt fast jeder alle Zutaten daheim. Die Vorbereitungszeit ist kurz und das …

Gebratene Leber mit Zwiebeln

Leber kann auf 1001 Arten zubereitet werden. Aber irgendwie geht doch nichts über den Klassiker, oder? Leber und Schmorzwiebel sind …

Klassische Kohlrouladen

Futtern wie bei Muttern – so werden die klassischen Kohlrouladen ein Erlebnis. Hier erfahrt Ihr, wie die Soße gelingt und …

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