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Grundrezept für dicken Pizzaboden mit Hefe „amerikanisch“

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Schweinefilet in Balsamico-Rosmarin Marinade

Zu den eher einfachen Fleischsorten gehört das Filet vom Schwein, das leider oftmals viel zu trocken gerät. Bei diesem Rezept …

Kalbsleber-mit-Kartoffelstampf-und-karamelisiertem-Gemüse

Gebratene Leber mit Zwiebeln

Leber kann auf 1001 Arten zubereitet werden. Aber irgendwie geht doch nichts über den Klassiker, oder? Leber und Schmorzwiebel sind …

Tim Mälzers Chili con Carne ( leicht abgewandelt)

Eines der beliebtesten Eintopf Gerichte , Chili con Carne einfach zubereitet. Dieses Basis-Rezept wird durch dunkle Schokolade und etwas Koriander …

Grundrezept-dicker-Pizzaboden-mit-Hefe-_amerikanisch_

Grundrezept für dicken Pizzaboden mit Hefe „amerikanisch“

In diesem Grundrezept für einen dicken Pizzaboden zeige ich Euch, wie er garantiert  gelingt. Bei der Wahl des Pizzabodens scheiden …

Avocadocreme als Dip oder Brotaufstrich

Avocado Creme für selbstgemachte Burger

Um es gleich vorweg zu nehmen. Der Belag eines Burgers überlässt euch vollkommene kreative Freiheit. Es darf all das verwendet …

Ein knuspriger Entenbraten aus dem Ofen

Ein leckerer Duft nach frisch gebratenem Fleisch, Gewürzen und Obst zieht durch die Küche? Die Verwandtschaft hat sich bereits um den …

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