Die Bechamelsoße ist eine ideale Soßenbasis für jede Küche. Für leckere Soßen zuhause braucht man nämlich gar keine Fertigsoßen aus der Tüte, sondern kann sie ganz einfach selbst am Herd zubereiten. Wir führen euch durch die Schritte um jede Fertigpackung alt aussehen zu lassen.

Die Bechamelsoße ist eine der Grundsoßen, welche in vielen Gerichten Verwendung findet. Ich bereite diese sehr gern zu verschiedensten Aufläufen zu. Ich verwende für dieses Rezept unter anderem etwas Speck oder Schinken, da der Geschmack dadurch noch etwas intensiver wird.