Ein Pastagericht das Italien bis nach Hause bringt: Farfalle mit frischen Tomaten sind besonders im Sommer schmackhaft. Empfehlenswert sind die sizilianischen Eiertomaten!
Fazit: Ein leichtes Sommergericht, welches einen Hauch von Italien in das traute Heim trägt. Im Sommer, wenn es sehr aromatische Tomaten auf dem Markt gibt, ist dieses Gericht besonders schmackhaft. Die sizilianischen Eiertomaten kann ich hier besonders empfehlen.

Guten Appetit.