Gerade in den Sommermonaten geht es auf der Terrasse und im Garten heiß her, wenn Grillfleisch und andere Barbecue-Köstlichkeiten über dem Feuer grillen. Zu den Favoriten gehören Grillfleisch vom Schwein, Hühnchen und Rind. Neben einer optimalen Qualität des Fleisches ist vor allen Dingen die Marinade ein ausschlaggebendes Kriterium für das Aroma und den Geschmack.