In diesem Grundrezept für einen dicken Pizzaboden zeige ich Euch, wie er garantiert  gelingt. Bei der Wahl des Pizzabodens scheiden sich ja bekanntlich die Geister. Die einen mögen es italienisch, also dünn und knusprig, die anderen mögen einen dicken Pizzaboden der innen schön fluffig und am Rand etwas knusprig  ist. Haltet Euch einfach genau an die Zubereitungsschritte und ihr bekommt einen luftig fluffigen Pizzateig den ihr nach Belieben belegen könnt.