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Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen

Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen
 
 

Wenn ihr nur das Wort Kartoffeln hört, rümpft ihr schon die Nase. Frei nach dem Motto: Was für eine langweilige Beilage? Ich verspreche euch an dieser Stelle: Weit gefehlt! Die Kartoffel ist eine der ältesten Gemüsesorten, die tief aus dem Boden eine der globalen Hauptnahrungsquellen stellt.