Zur Spargelzeit darf ein passendes Spargelrezept auf meiner Seite natürlich nicht fehlen. Ob als Salat, pikant scharf in der Pfanne oder in Verbindung mit klassischem Schinken: Spargel liefert diverse Möglichkeiten, sich immer wieder auf neue Art und Weise in einem Menü und in diversen Spargelgerichten zu präsentieren. Ich jedoch mag die einfache Variante: Spargel mit brauner Butter.