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Tomate-Mozzarella Sandwich

Tomate-Mozzarella Sandwich
  • Portionen : 2
  • Vorbereitungszeit : 10m
  • Fertig in : 10m
 
  • 1 Stk Fleischtomate
  • 1 Pck Mozzarellakäse
  • 2 EL Balsamico
  • 2 EL Olivenöl
  • Basilikumblätter
  • Salz/Pfeffer
Berechne die Mengen für Portion(en)

Zubereitung:

1. Die Tomaten abwaschen und wie auch den Mozzarella in Scheiben schneiden

2. Die Basilikumblätter abwaschen und trockenschütteln

3. In einer Schüssel Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer  verrühren und die Tomaten sowie den Mozzarella darin wenden

4. Das Brot toasten und während dessen die Salatblätter abwaschen und trockenschütteln

5. Das Brot mit dem Salatblat, den Tomaten, dem Mozzarella sowie den Basilikumblättern belegen.

5. Nun kan das Sandwich noch halbiert und mit Zahnstochern fixiert werden.

Guten Appetit