Mediterrane-Linsensuppe

Sommerliche Linsensuppe

Viele Menschen kennen Linsensuppe als einen winterlichen Eintopf von eher breiiger Konsistenz. Dabei ist es fast schade, Linsen auf dieses …

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Ungarischer-Gulasch

Ungarischer Gulasch – kräftig im Geschmack und einfach zu kochen

Gulasch, dessen Bezeichnung eigentlich von dem ungarischen Begriff „Gulyas“ herrührt, heißt übersetzt so viel wie Rinderhirte. Immerhin wurde das Gericht …

Bunter Rindfleischeintopf

Ein deftiger Rindfleischeintopf für kalte Tage der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch wichtige Nährstoffe für die Winterzeit liefert. Das …

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Hackfleischgulasch

Kaum ein anderes Gericht schmeckt so gut, wenn es aufgewärmt wird und passt zu nahezu jeder Gelegenheit.  Hackfleischgulasch lässt sich …

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Polnischer Sauerkrauteintopf

Der polnische Sauerkrauteintopf ist ein deftiges Gericht für den großen Hunger. Ideal mit einer frischen Brotscheibe und etwas Butter ist …

Linseneintopf mit Gemüse

Ein traditioneller und leckerer Linseneintopf mit Gemüse und auf dem Teller mit Wiener und etwas Essig verfeinert. Die deftige Mahlzeit …

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Soljanka

Leicht zuzubereiten ist die Soljanka, welche auch unter der Bezeichnung Inventursuppe bekannt geworden ist, nicht. Zahlreiche Zutaten sind dafür nötig und …

Kartoffelsuppe

Deftig herzhaft und fein: Die meisten erinnert die klassische Kartoffelsuppe an Omas Küche. Dabei ist es gar nicht so einfach, …

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