Grundrezept: Pizzasauce einfach selbst gemacht

Selbst zubereitete Pizzasauce. Noch ein Fertigprodukt, welches sich schnell und einfach zubereiten lässt. Passt ideal zur selbst gemachten Pizza.

Wildfondessenz aus Kaninchen mit Gemüseperlen

Ein sehr intensiver und klarer Wildfond aus Kaninchen. Unter Zuhilfenahme von Klärfleisch wird der Fond optisch lecker. On Top fügt Ihr noch ein mariniertes Stück und kurzgebratenes Stück aus dem Kaninchenrücken. Eine pfiffige leichte Vorspeise für ganz besondere Anlässe.

Herzhafte bayerische Serviettenknödel mit Speck

Es gibt viele Varianten der Serviettenknödel. Dieses Rezept mit Speck ist herzhaft und eignet sich ideal für ein Wildrezepte mit Kaninchen. Hierfür werden 2 Tage alte Brötchen benötigt.

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Grundrezept für Wildfond zum Rehbraten

Selbst zubereiteter perfekter Wildfond zum Rehbraten ist die geschmackliche Grundlage zu einen wunderbaren Braten für ganz besondere Anlässe. Die hier …

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Kartoffelstampf mit Apfelgeschmack

Kartoffelstampf ist ein echter Klassiker – und eine deftige Angelegenheit. In diesem Rezept bekommt er durch den Apfel aber eine …

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Grundrezept Schmorzwiebeln als Beilage

Schmorzwiebeln eignen sich wunderbar als Beilage für diverse Speisen. Bereitet man diese doch eher selten zu, so wird man regelmäßig …

Grundrezept für Champignon Sahnesauce

Die Champignon Sahnesauce gehört seit jeher zu der Lieblingssauce für Fleischliebhaber. So eignet sich diese nicht nur für Puten- oder …

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