Blätterteigröllchen

Wann immer es etwas zu Feiern gibt, braucht es neben der Getränkeauswahl wenigstens etwas Fingerfood. Nüsse, Chips und Salzstangen sind …

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Tomaten-Knoblauch-mit-den-Spaghetti-vermengen

Spaghetti mit Tomaten und Knoblauch

Ohne Tomaten und Knoblauch wäre die mediterrane Küche undenkbar. Auch ein eigentlich schlichtes Pastagericht verwandeln diese Zutaten in ein kulinarisches …

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Italienischer-Gemüseeintopf

Italienischer Gemüseeintopf

Aus Italien kennt man hauptsächlich Pizza und Pasta. Dieser Gemüseeintopf ist eine herzhafte Abwechslung, auch für Italien-Fans.

Penne-Salsiccia-mit-Tomatensoße

Penne Salsiccia mit Tomatensoße

Pasta und Bratwurst scheinen nur zusammenzugehören, wenn die Nudeln für die Grillparty zu einem Salat verarbeitet wurden. Dabei sind Penne …

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Bolognese-Sauce-der-italienische-Klassiker

Bolognese Sauce, der italienische Klassiker

Bolognese Sauce – der italienische Klassiker – optisch und geschmacklich  der Allrounder unter den Gerichten und der ideale Begleiter für …

Gefüllte Pizzabrötchen mit Tomatensauce Schinken und Käse

Pizzabrötchen sind eine äußerst leckere Alternative zu anderen Fastfood Gerichten. Der Klassiker unter den Pizzabrötchen ist mit Kochschinken und Käse …

Grundrezept Tomatensauce für Pizzabelag

Was wäre eine Pizza ohne Tomatensauce als Pizzabelag. Eine gute Tomatensauce ist das Aushängeschild einer leckeren Pizza. Eine selbstgemachte Tomatensauce …

Grundrezept-dünner-Pizzaboden-mit-Hefe-Italienisch

Grundrezept italienischer Pizzaboden – dünn und knusprig

So wird aus herkömmlichen Zutaten ein dünner knuspriger italienischer Pizzaboden. Dieses Grundrezept ist im wesentlichen schon in dem Rezept für …

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