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Selbstgemachtes knuspriges Baguette

Ich habe mal ein selbst gemachtes Baguette ausprobiert. Der Teig konnte 48h reifen. Herausgekommen ist eine wunderbare knackige Kruste und …

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Überbackenes Baguette mit selbstgemachter Mayonnaise

Überbackene Baguettes müssen nicht aus der Tiefkühltruhe kommen. Dieses hier ist selbstgemacht – und auch die Mayonaise ist frisch. Richtig …

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Hühnerbaguette mit Tomate Mozzarella

Ein knuspriges Hühnerbaguette mit leicht pikanten Zutaten belegt, so sieht ein leichter Snack für den Mittag oder Abend aus, der …

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