Herzhafter Matjeshering Salat

Ein herzhafter und gleichzeitig erfrischender Matjeshering Salat. Der Apfel sorgt für die Frische, die Gurken und das Gurkenwasser für die …

Fischfilet in Alufolie

Ein einfaches Rezept um auch an hektischen Tagen nicht auf leckeren Fisch verzichten zu müssen. Innerhalb kürzester Zeit ist das …

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Seelachsfilet auf Fenchel-Risotto

Risotto mit Fenchel und Seelachsfilet. Eine tolle Art der Risotto-Zubereitung die auch schon beim ersten Anlauf klappt.    

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Selbstgemachte Fischstäbchen in einer Zitrone Senf Marinade

Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Die Fischstäbchen. Ihr Geschmack ist sogar so gut, dass man dafür Grenzen überschreitet. Schließlich …

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