Sommerliche Linsensuppe

Viele Menschen kennen Linsensuppe als einen winterlichen Eintopf von eher breiiger Konsistenz. Dabei ist es fast schade, Linsen auf dieses …

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Zaziki

Griechische oder türkische Spezialitäten kommen kaum ohne dieses cremige Extra aus. Mild ist es, aber doch pikant, sanft, aber trotzdem …

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Spaghetti mit Knoblauch, Tomaten und Bratwurst

Spaghetti a la Herdzeit mit Knoblauch, Tomaten und Bratwurst. Ein unaufgeregtes aber leckeres Gericht. Geht immer, schnell und ist sehr …

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Marinierte Rindfleischpfanne mit grünen Bohnen

Eine einfache und schnell zubereitete Rindfleischpfanne mit grünen Bohnen. Das Rindfleisch wird in Sojasauce mariniert.

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Spaghetti mit Tomaten und Knoblauch

Ohne Tomaten und Knoblauch wäre die mediterrane Küche undenkbar. Auch ein eigentlich schlichtes Pastagericht verwandeln diese Zutaten in ein kulinarisches …

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Lecker und Einfach – Ungarische Gulaschsuppe

Lust auf Ungarisch? Die ungarische Küche ist für wahre Geschmacksexplosionen bekannt. Wie bei der klassischen, überall beliebten Gulaschsuppe.

Fetacreme mit Frischkäse und Paprika

Fetacreme mit Frischkäse schmeckt wie vom Türken. Herzhaft würzig mit einem Hauch von Knoblauch und dem Geschmack einer Paprikaschote. Dazu …

Spaghetti Aioli mit Kräutern und Tomaten

Was passt eigentlich besser zu Nudelvariationen als frische, süße Tomaten und Kräuter aus dem eigenen Kräuterbeet? In diesem Zusammenhang hat …

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