Lachsburger

Lachsburger

Burger müssen nicht immer klassisch sein. Natürlich, man kennt längst einige Alternativen zum Rindfleischpatty, etwa rein vegetarisch oder mit einer …

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Lachs-Kartoffelgratin-in-einer-Dill-Sahnesauce

Lachs Kartoffel Gratin mit einer Dill Sahnesoße

Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen, die man auf vielfältige Weise zubereiten kann. Hier kommt er als Gratin aus dem …

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Frischkäse-Creme-mit-Räucherlachs

Frischkäse Creme mit Räucherlachs

Ein sehr schmackhafter und würziger Frischkäse Creme Aufstrich mit Räucherlachs. Ideal geeignet zum dippen mit frischen Brot

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Lachs-Loins-in-Alufolie-gegart-mit-Sesamgemüse1

Lachs Loins in Alufolie gegart mit Sesamgemüse

Ein zart gegarter Lachs aus der Alufolie aromatisch angereichert mit frischem Ingwer und Limette, mariniert mit einer kräftigen Currypaste wird …

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Mit-Käse-überbackene-Nudelnester

Mit Käse überbackene Nudelnester

Ich stelle euch hier ein herrlich einfaches Gericht vor, das zu jeder Gelegenheit und Jahreszeit schmeckt und selbst Neulingen der …

Räucherlachscreme

Die Räucherlachscreme dient als idealer Dip für allerlei Gemüse. So eigent sie sich prima als Beilage zu Fingerfood.

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Lachsfilet auf Schmorkartoffeln

Ein leckeres Lachsfilet auf Schmorkartoffeln mit einer frischen Joghurtsoße. Dieses Gericht birgt wirklich alles was ihr an Nährstoffen für einen …

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Seelachsfilet auf Fenchel-Risotto

Risotto mit Fenchel und Seelachsfilet. Eine tolle Art der Risotto-Zubereitung die auch schon beim ersten Anlauf klappt.    

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