Hähnchen süßsauer

Ein leckeres Wok-Curry aus der asiatischen Küche. Das Gericht erhält seinen unvergleichlichen Geschmack durch die clevere Mischung an Aprikosen, einer dezenten Honig-Süß-Sauer Soße und dem zarten Hühnchen.

Süß und pikant – ein geschmackliches Dreamteam

Ob bitter, salzig, süß, sauer oder umami – für jeden Geschmack ist das richtige Rezept dabei. Und warum nicht einmal …

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Zucker heißt der süße Teufel

Zucker gehört zu den umstrittensten Produkten auf unserem Speiseplan. In den 1950er Jahren wurde er tatsächlich noch weit weniger kritisch …

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Gebackene Hähnchenflügel mit einem Barbeque Dip

Gebackene Hähnchenflügel aus dem Ofen, dazu ein selbstgemachter Barbeque Dip, ein guter Film und fertig ist der Freitag abend. Kaum …

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Hähnchen aus dem Backofen

Wie kann es sein, daß mancher Hähnchenbraten knochentrocken und andere saftig und würzig schmecken? Ganz einfach, letzteres wurde vermutlich vor …

Hähnchennuggets mit einem selbstgemachten Kräuter-Mayonnaise Dip

Die großen und kleinen Fastfoodketten haben Hähnchennuggets zu hauf im Sortiment, auf Kindergeburtstagen sind sie ebenso ein fester Snack Bestandteil für …

Sauerkraut: Lecker, säuerlich-frisch und richtig gesund

Vor allem im Winter ist Sauerkraut eine perfekte Ergänzung zu zahlreichen Gerichten. Nicht nur, dass seine säuerliche Note toll zu …

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Leberkäsebrot mit Sauerkraut

Habt ihr Lust auf eine Brotzeit wie in der Almhütte? Dann müsst ihr dieses Leberkäsebrot mit Sauerkraut unbedingt probieren! Ein …

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