Gebratene Dorade

Schon das Rezept der gebratenen Dorade lässt einem das Wasser im Mund zerlaufen. Zum Glück ist die Zubereitungszeit relativ kurz …

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Antipasti – Marinierte Sardellenfilets

Marinierte Sardellenfilets aus der eigenen Küche – wem die Frischetheke im Supermarkt zu langweilig ist, kann hier seine Geschmackssinne auf …

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Seelachsfilet auf Fenchel-Risotto

Risotto mit Fenchel und Seelachsfilet. Eine tolle Art der Risotto-Zubereitung die auch schon beim ersten Anlauf klappt.    

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Rotbarschfilet auf Paprikagemüse

Das Rotbarschfilet auf Paprikagemüse lässt jeden Fischliebhaber freudig aufseufzen. Mit einer cleveren Knoblauchpaste wird der Fisch und das Gemüse verfeinert …

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Kabeljaufilet-Spinat Auflauf

Auflauf mal Anders! Für unsrer Fischliebhaber ist dieses Gericht die Chance die Angebote an der Fischtheke wahrzunehmen – Kabeljaufilet-Spinat Auflauf …

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Selbstgemachte Fischstäbchen in einer Zitrone Senf Marinade

Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Die Fischstäbchen. Ihr Geschmack ist sogar so gut, dass man dafür Grenzen überschreitet. Schließlich …

Lachstatar auf Kartoffelrösti

Die klassischen Kartoffelrösti mit leckerem Limetten-Lachstatar. Schnell zubereitet und kalt sowie warm ein echter Leckerbissen.

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Karpfen

Diese Gericht ist deshalb besonders für mich, da es eins der ganz wenigen Gerichte ist, welches meinem Vater sehr gut …

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