Spaghetti Aioli mit Kräutern und Tomaten

Was passt eigentlich besser zu Nudelvariationen als frische, süße Tomaten und Kräuter aus dem eigenen Kräuterbeet? In diesem Zusammenhang hat …

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Gefüllte Pilze mit Tomate-Mozzarella

Gefüllte Champignons mit Tomate-Mozzarella – Ob als herzhafte Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht: Champignons machen in mehreren Kombinationen eine schmackhafte …

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Mediteranes Risotto

Ein mediterraner Klassiker in einer vegetarischen Variante mit fruchtig leckerer Tomaten Note und herrlich verfeinert mit Kräutern. Gut geeignet als …

Linguine mit Kirschtomaten und Büffelmozzarella

Nudeln mit Tomatensoße müssen nicht langweilig sein! Diese vegetarische Alternative zu dem langbewährten Klassiker punktet durch schmackhafte Oliven und dem …

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Italienischer Reissalat – eine leichte Mahlzeit einfach zubereitet

Der italienische Reissalat eignet sich für ein Barbecue, eine Feier mit Freunden und Familie oder auch als Zwischenmahlzeit.

Steinbeisserfilet auf mediterranem Gemüse

Ein aromatisches Steinbeisserfilet auf einem Bett mediterranem Gemüse ist nicht nur geschmacklich klasse, sondern auch optisch ein wirklicher Hingucker. Frische …

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DDR-Tomatensoße

Speisekammer und Kühlschrank durchforsten, für dieses Gericht hat bestimmt fast jeder alle Zutaten daheim. Die Vorbereitungszeit ist kurz und das …

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Farfalle mit frischen Tomaten

Ein Pastagericht das Italien bis nach Hause bringt: Farfalle mit frischen Tomaten sind besonders im Sommer schmackhaft. Empfehlenswert sind die …

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