Ein schneller Gurkensalat

Der Gurkensalat ist schnell zubereitet und eignet sich gut als Beilage zu einem Schnitzel oder zu Fisch.

Herzhaft knusprige Rippchen mit einer Curry Marinade

Knusprige Rippchen gehen auch anders: Mit einer Curry Marinade bekommt der Texmex-Klassiker einen spannenden, asiatischen Touch. Bhāla kṣudhā!  

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Eine schnelle selbstgemachte Mayonnaise

Wer kennt es nicht, ein Glas Mayonnaise aus dem Supermarkt ist immer zu viel. Hier kommt die schnellste selbstgemachte Mayonnaise …

Penne Salsiccia mit Tomatensoße

Pasta und Bratwurst scheinen nur zusammenzugehören, wenn die Nudeln für die Grillparty zu einem Salat verarbeitet wurden. Dabei sind Penne …

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Überbackenes Baguette mit selbstgemachter Mayonnaise

Überbackene Baguettes müssen nicht aus der Tiefkühltruhe kommen. Dieses hier ist selbstgemacht – und auch die Mayonaise ist frisch. Richtig …

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Spargel mit Buletten und brauner Butter

Pünktlich zur Spargelsaison kommt hier ein unaufgeregtes, verlässliches leckeres Spargelrezept. Mit Buletten, Kartoffeln und dezent gesalzener brauner Butter ist dieses …

Kartoffelgratin mit Champignons und Sahnesauce

Kartoffelgratin mit Champignon und Sahnesauce – ideal geeignet als Resteverwertung mit Zutaten die in fast jedem Haushalt immer zur Verfügung …

Gebackene Hähnchenflügel mit einem Barbeque Dip

Gebackene Hähnchenflügel aus dem Ofen, dazu ein selbstgemachter Barbeque Dip, ein guter Film und fertig ist der Freitag abend. Kaum …

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