Ungarischer Gulasch – kräftig im Geschmack und einfach zu kochen

Gulasch, dessen Bezeichnung eigentlich von dem ungarischen Begriff „Gulyas“ herrührt, heißt übersetzt so viel wie Rinderhirte. Immerhin wurde das Gericht …

Hirschgulasch mit Sellerie-Kartoffelpüree

Leckeres Hirschgulasch mit selbst gesammelten Pilzen und einem Sellerie-Kartoffelpüree. Ein deftiges Gericht ideal für die kälteren Jahreszeiten.

Ein knuspriger Entenbraten aus dem Ofen

Ein leckerer Duft nach frisch gebratenem Fleisch, Gewürzen und Obst zieht durch die Küche? Die Verwandtschaft hat sich bereits um den …

Rezepte für die Feiertage

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Kartoffelsalat

Gerade an den warmen Sommertagen möchte man etwas Essen, was nicht so schwer im Magen liegt. Leicht bekömmlichen Gerichten gebe …

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