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Selbstgemachtes knuspriges Baguette

Ich habe mal ein selbst gemachtes Baguette ausprobiert. Der Teig konnte 48h reifen. Herausgekommen ist eine wunderbare knackige Kruste und …

Guacamole

Guacamole

Der mexikanische Klassiker darf bei keiner Party fehlen. Zum Fleisch vom Grill ist die Guacamole eine exotische Alternative zu Ketchup, …

Spaghetti-mit-Knoblauch-Tomaten-und-Bratwurst

Spaghetti mit Knoblauch, Tomaten und Bratwurst

Spaghetti a la Herdzeit mit Knoblauch, Tomaten und Bratwurst. Ein unaufgeregtes aber leckeres Gericht. Geht immer, schnell und ist sehr …

Die Lieblingsrezepte unserer Köche

Unsere Köche stehen nicht nur gern am Herd. Nein sie essen ihre Gerichte auch sehr gern. Eine Auswahl der Lieblingsrezepte unserer Köche findet Ihr hier.

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Kartoffelstampf-mit-Buletten-und-grünen-Bohnen

Kartoffelstampf mit Buletten und grünen Bohnen

Kartoffelstampf mit Buletten und grünen Bohnen und einer würzigen Soße- geht auch als Snack durch, indem man die Portionen minimalistisch …

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Kartoffelstampf mit Apfelgeschmack

Kartoffelstampf ist ein echter Klassiker – und eine deftige Angelegenheit. In diesem Rezept bekommt er durch den Apfel aber eine …

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Grillgemüse mit herrlichem Thymian Knoblauch Aroma

Wer mag es leicht neben Grillfleisch und Co? Dieses Grillgemüse ist ein wunderbarer Begleiter zu jedem Grillfleisch. Warm oder Kalt …

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