Eingelegtes Kimchi

Mein erstes selbst eingelegtes Kimchi ist mir doch glatt gelungen. Würzig, trotz des vielen Chilipulvers ist hier nur eine dezente …

Winterminestrone mit weißen Bohnen

Eine schnelle schmackhafte Winterminestrone für die Vegetarier unter uns.

Gebackene Sesam-Kartoffeln mit Kräuterquark

Wenn ihr ein Rezept für ein leckeres, gesundes und kostengünstiges Gericht sucht, das noch dazu einfach und schnell zuzubereiten ist, …

Vegetarische Rezepte

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Rote Minestrone

Die Minestrone ist eine nahrhafte und weitverbreitete Suppe. Je nach Jahreszeit und Region können die Zutaten zwar variieren, herauskommt aber …

In Speck ummantelte Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark

Anstelle langweiliger Kartoffeln mit Quark bietet dieses Gericht eine aufgepeppte Variante des Klassikers: Pellkartoffeln im Speckmantel mit Kräuterquark. Fix zubereitet …

Rosmarin Pellkartoffeln mit einem Paprika-Gurken-Quark

Schnell und einfach zubereitet. Warme Kartoffeln mit Rosmarin und erfrischend kühler Quark, für jede Jahreszeit als Hausmannskost geeignet.

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