Suche nach Schlagwortkartoffel

Gesundes Essen

Bekanntlich geht jedes Pfund durch den Mund. Doch schon in der Antike wusste man: Auch gesund geht durch den Mund. …

Der erste Auflauf kam zu uns in Form von Pasteten. Diese gibt es schon seit der mittelalterlichen Küche. Bis zum …

Knusprige-Kartoffelrösti

Damit die Backofenkartoffeln aussen knusprig und innen angenehm weich werden, sollte man festkochende Kartoffeln nehmen.  Das Vorkochen sorgt dafür, daß …

Kartoffeln-bissfest-kochen

Kartoffeln sind hierzulande die meistgegessene Beilage, denn sie passen zu schier unendlich vielen Rezepten. Und es müssen nicht immer nur …

Sesamkartoffeln-mit-Kräuterquark1

Knollen gehören zu den Grundnahrungsmitteln und sind – entgegen der geläufigsten Annahme – echte Schlankmacher. Sie enthalten hochwertiges Eiweiß und …

 Welche Kartoffeln für die Kartoffelsuppe? Wer es besonders bequem haben will, kauf einfach größere Kartoffeln. Ihr solltet unbedingt darauf achten, …

Kartoffeln sind nicht nur gesund, sondern äußerst sättigend, wandlungsfähig und noch dazu günstig. Einzig und allein die schmackhafte Zubereitung macht …

Bei der Kartoffelsuppe ist vielmehr vom Eintopf die Rede, der uns schon seit vielen Hundert Jahren schmeckt. Einwohner von Österreich …

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