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Rezepte mit der Zutat: Knollensellerie

Bolognese-Sauce-der-italienische-Klassiker

Bolognese Sauce – der italienische Klassiker

Durchschn. Rating: (5 / 5)

Bolognese Sauce - der italienische Klassiker - optisch und geschmacklich  der Allrounder unter den Gerichten und der ideale Begleiter für die Familie im Alltag. Einmal kochen, an zwei Tagen genießen. So bleibt mehr Zeit für die anderen schönen Dinge im Leben.

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Gekörnte Gemüsebrühe selber machen

Gekörnte Gemüsebrühe selber machen

Durchschn. Rating: (4.6 / 5)

Die selbst gemachte Gemüsebrühe kommt ganz ohne Geschmacksverstärker oder dergleichen aus. Was bleibt ist das Gefühl etwas Gesundes in den Speisen zu verarbeiten. Gut getrocknet und ins Glas gefüllt, hält sich die gekörnte Gemüsebrühe mehrere Monate. Je nach Belieben kann diese durch das Hinzufügen oder Weglassen einzelner Zutaten geschmacklich den eigenen Wünschen angepasst werden.

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Rindereintopf

Rindereintopf

Durchschn. Rating: (5 / 5)

Ein einfacher und leichter Rindereintopf, der auch mal auf Vorrat gekocht werden kann. Die Nudeln sollten zur jeweiligen Mahlzeit frisch gekocht und erst auf dem Teller serviert werden. So sind die Nudeln immer bissfest in der Suppe.

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Klassischer Rinderbraten

Klassischer Rinderbraten

Durchschn. Rating: (4.8 / 5)

Ein langbestehender Klassiker der Deutschen Küche ist ohne Zweifel der Rinderbraten. Egal ob zur Weihnachtszeit für die Familie oder als Leibgericht am Sonntag, der Rinderbraten ist ein beliebtes Gericht. Auch wenn dieses Rezept etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt, verspricht es einen saften und leckeren Rinderbraten ohne zähe Überraschungen.

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Ungarischer Rinderbraten

Ungarischer Rinderbraten

Durchschn. Rating: (4.8 / 5)

Der ungarische Rinderbraten ist ein traditioneller geschmorter Rinderbraten in einer kräftigen Rotweinsauce garniert mit knackigem Wurzelgemüse. Eine deftige Mahlzeit für den großen Hunger.

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Linseneintopf mit Gemüse

Linseneintopf mit Gemüse

Durchschn. Rating: (4.9 / 5)

Ein traditioneller und leckerer Linseneintopf mit Gemüse und auf dem Teller mit Wiener und etwas Essig verfeinert. Die deftige Mahlzeit ist prima für kalte Wintertage geeignet und füllt jeden hungrigen Magen.

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Karpfen

Karpfen

Durchschn. Rating: (5 / 5)

Diese Gericht ist deshalb besonders für mich, da es eins der ganz wenigen Gerichte ist, welches meinem Vater sehr gut gelingt und geschmacklich ein kleiner Gaumenschmaus darstellt. Dazu einen guten Weißwein und im Anschluss an das Essen ein Magenschnaps rundet die Speise wunderbar ab.

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