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Rezepte mit der Zutat: Paprika

Ungarischer Gulasch

Ungarischer Gulasch – kräftig im Geschmack und einfach zu kochen

Durchschn. Rating: (4.7 / 5)

Dieser ungarische Gulasch verdient zurecht Herdzeit´s Prädikat "äusserst schmackhaft". Selten war ich so begeistert von der einfachen Zubereitung sowie vom intensiven Geschmack. Der frische Paprika, den man zum Schluss noch hinzugibt, verleiht dem Gericht seine besondere Note. Dieser Gulasch wird in die Rubrik Lieblingsgerichte erhoben :-)

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Lachs Loins in Alufolie gegart mit Sesamgemüse

Lachs Loins in Alufolie gegart mit Sesamgemüse

Durchschn. Rating: (4.7 / 5)

Ein zart gegarter Lachs aus der Alufolie aromatisch angereichert mit frischem Ingwer und Limette, mariniert mit einer kräftigen Currypaste wird begleitet mit frischem Sesamgemüse. Wie dieses pfiffige Gericht einfach zubereitet wird, erfahrt Ihr hier.

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Gekörnte Gemüsebrühe selber machen

Gekörnte Gemüsebrühe selber machen

Durchschn. Rating: (4.6 / 5)

Die selbst gemachte Gemüsebrühe kommt ganz ohne Geschmacksverstärker oder dergleichen aus. Was bleibt ist das Gefühl etwas Gesundes in den Speisen zu verarbeiten. Gut getrocknet und ins Glas gefüllt, hält sich die gekörnte Gemüsebrühe mehrere Monate. Je nach Belieben kann diese durch das Hinzufügen oder Weglassen einzelner Zutaten geschmacklich den eigenen Wünschen angepasst werden.

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Orientalisch gewürzter Sommersalat

Orientalisch gewürzter Salat

Durchschn. Rating: (4.3 / 5)

Knackig, würzig, frisch...so muß ein Sommersalat schmecken. Wer mag kann noch Brotwürfel in einer Pfanne mit Öl und etwas Salz kross anbraten und darüber streuen. Das gibt dem Salat zusätzlich noch eine würzige und vor allem knackige Note.

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Feuriger Sommersalat mit Balsamico Honig Dressing und Hähnchenbrustfilet

Feuriger Sommersalat mit Balsamico Honig Dressing

Durchschn. Rating: (4.7 / 5)

Ein wahrlich frischer Sommersalat, dem durch die Zugabe von Chili kräftig Feuer unter dem Hintern gemacht wird. Der geschmackliche Zauber entsteht erst, wenn man den mit Balsamico säuerlich gewürzten Salat mit den süsslich scharfen Hähnchenbrustfilets auf dem Löffel kombiniert. Probiert´s aus. Sogar unser großer Salatmuffel hat diesem Gericht einen Stern vergeben :-) Somit darf dieses Rezept auch in der Rubrik Kindergerichte veröffentlicht werden :-)

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Winterlicher Nudelsalat

Winterlicher Nudelsalat

Durchschn. Rating: (5 / 5)

Ein leichter und würziger Wintersalat. Dazu kann man Baguette reichen.

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Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Spinat

Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Spinat

Durchschn. Rating: (5 / 5)

Ein leichtes Gericht für den körperbewußten Genießer.

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Salat mit Leberkäse

Salat mit Leberkäse

Durchschn. Rating: (4.7 / 5)

Salat einmal anders - trotzdem kühl und erfrischend, wie Salat eben ist, aber der Leberkäse gibt die besonders würzige Note dazu. Wer satt sein möchte und die Erfrischung braucht, ist mit Salat mit Leberkäse richtig dran.

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